Frontcooking

Frontcooking oder auch Live-Cooking ist im Trend und wir haben eine leistungsfähige mobile Kochstation im Angebot. Durch die eingebauten Filtersysteme werden die entstehenden Gerüche und Fette beseitigt. Die passenden Kochgeräte, wie z.B. ein Berner Induktionswok oder Auftisch-Nudelkocher und Grillplatten machen das Angebot komplett. Mit unseren Auftisch-Speisenausgaben und Schneidstationen können die zubereiteten Speisen perfekt präsentiert werden.

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Frontcooking

Frontcooking oder auch Live-Cooking ist im Trend und wir haben eine leistungsfähige mobile Kochstation im Angebot. Durch die eingebauten Filtersysteme werden die entstehenden Gerüche und Fette beseitigt. Die passenden Kochgeräte, wie z.B. ein Berner Induktionswok oder Auftisch-Nudelkocher und Grillplatten machen das Angebot komplett. Mit unseren Auftisch-Speisenausgaben und Schneidstationen können die zubereiteten Speisen perfekt präsentiert werden.

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Induktionswok Modell BWK3.5 Induktionswok Modell BWK3.5
BERNER Wok mit 3500 Watt Leistung
1.380,00 € *
Doppelkochplatte Modell KP2600 Doppelkochplatte Modell KP2600
zwei Kochplatten 1 x 2 kW, 1 x 1,5 kW
380,00 € *
Frontcooking-Station Modell MARS3 Frontcooking-Station Modell MARS3
mobile Kochstation für 3 Geräte à 400 mm breite
5.990,00 € *
Auftisch-Buffet Modell TBW2-1 Auftisch-Buffet Modell TBW2-1
2/1 GN mit Wärmelampen
780,00 € *
Bain-Marie 1/1 GN Modell BM1600 Bain-Marie 1/1 GN Modell BM1600
Kapazität 1/1 GN 150 cm Tief
460,00 € *
Frontcooking-Station Modell MARS4 Frontcooking-Station Modell MARS4
mobile Kochstation für 4 Geräte à 400 mm Breite
6.490,00 € *
Auftisch-Buffet Modell TBW3-1 Auftisch-Buffet Modell TBW3-1
3/1 GN mit Wärmelampen
880,00 € *
Induktionswok Modell BWK5 Induktionswok Modell BWK5
BERNER Wok mit 5000 Watt Leistung
1.740,00 € *
Induktionswok Modell BWK7 Induktionswok Modell BWK7
BERNER Wok mit 7000 Watt Leistung
1.790,00 € *
Grillplatte Modell GP600 Grillplatte Modell GP600
glatte Bratfläche, 400 mm breit
570,00 € *
Unterbau-Kühltisch Modell KTF1-2 Unterbau-Kühltisch Modell KTF1-2
für die Kochstation mit 1 Tür und 2 Schubladen
1.480,00 € *
Auftisch-Buffet Modell TBR400 Auftisch-Buffet Modell TBR400
für Pizza oder Casserole
390,00 € *
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Frontcooking – die neue Art des Caterings

Beim Thema Catering beschränken sich viele nicht mehr nur auf die Essensausgabe, es wird auch immer öfter vor Publikum gekocht. Frontcooking nennt das der Fachmann. Ob auf Messen, auf Veranstaltungen oder auf Feiern, professionelle Köche zeigen Ihre Kochkünste live und kreieren die leckersten Gerichte, die anschließend genüsslich verzehrt werden können. Um dies Ihrem Publikum ebenfalls präsentieren zu können, bedarf es einer Frontcooking Station, die wir von Buffetwelt in verschiedenen Ausführungen anbieten. Ganz nach Ihren Bedürfnissen bieten die mobilen Kochstationen zwei, drei oder vier Kochgeräte.

Frontcooking – Station mit vielen Extras

Die Blanco Cook Frontcooking Kochstationen sind mit den gängigen Auftisch-Kochgeräten kompatibel. Da beim Kochen auch unangenehme Gerüche und Dämpfe entstehen können, sind die Stationen mit Ventilatoren ausgestattet, die für ein optimales Absaugen sorgen. Dabei beseitigen eingebaute Vorfilter und Aktivkohlefilter, die kinderleicht auszuwechseln sind, jegliche Gerüche. Ein Kochen nicht nur unter freiem Himmel, sondern auch in Räumen ist so kein Problem. Die Live Cooking Stationen haben vorinstallierte 230 und 400 V Steckdosen für Kochgeräte mit zentralen Anschlusskabeln. Zusätzliche Steckdosen befinden sich in den Bedienblenden. Damit der Transport einfach über die Bühne geht, hat die Frontcooking Station vier lenkbare Rollen mit Bremsen.

Blanco Cook – verschiedene Modelle wählbar

Wählen Sie aus unterschiedlichen Stationen Ihr optimales Koch- und Arbeitsfeld. Finden Sie bei uns auch mobile Kochstationen mit herausnehmbarer Edelstahlbodenablage oder ein Unterbau-Kühltisch Modell als Ergänzung zu den Frontcooking Stationen. Das war aber noch nicht alles, denn wir bieten noch weitere Möglichkeiten, die Frontcooking Stationen zu erweitern. Beispielsweise mit Auftisch-Buffets und Schneidstationen, mit Berner Induktionsgeräten wie Induktionsherden oder Woks und nicht zuletzt mit Kochgeräten der Serie 600. Hier bieten wir Doppelkochplatten, Bain Marie Warmhaltebehälter, Grillplatten, Friteusen, Nudelkocher und Untergestelle an. Bieten Sie Ihrem Publikum, Ihren Gästen, den Kollegen oder Geschäftspartnern mit Frontcooking eine neue Art des Caterings an und lassen Sie Profiköche Ihre Kochkünste präsentieren

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